Nyttiga bars ala Sara

Har letat efter att hitta något bra mellanmål som jag snabbt och enkelt kan äta på dagarna och att köpa bars i affären är så rackarns dyrt. Hittade ett recept i boken ”Råsmart familj” som jag Sara-modifierade lite;-). De blev jättegoda!!

Nyttiga bars ala Sara

 

 

Mellis recept från Råsmartfamilj (med ganska mycket Sara influenser)

6 dl havregryn

10 st aprikoser (jag hade inte så jag tog torkad ekologisk mango)

2 dl koncentrerad äppeljuice, osötad

1 msk rapsolja eller kokosfett

jag tog även:

gojibär

hackade osaltade cashewnötter

linfrö

solrosfrö

pumpafrön

hackad mandel

russin

och lite blandade nötter.

 

150 g i ugnen i ca 30 min, ska ej få färg. Skär i portionsbitar medan den är ljummen.

 

Kommentera